¿Estás listo para vivir la experiencia del asado? Pues ahora podrás degustar de los distintos platillos que ofrecen los restaurantes aliados, a través de Grill Masters, un espacio único creado por Ron Botran. ¡Te contamos de qué se trata!
Degusta las recetas de asados más innovadoras, a través de Grill Masters, donde los amantes de un buen corte de carne disfrutarán de diferentes platillos preparados y acompañados con Ron Botran.
Es por ello que, seis restaurantes o Steakhouses presentan sus propuestas gastronómicas con toques peculiares de ron añejo que sin duda, llenarán las expectativas de los paladares.
Restaurantes participantes
Rincón del Steak: Presenta su platillo nombrado “Vacío 12 Botran” y consta de un corte importado y selecto por el Maestro Parrillero, asado al trapo y bañado con una reducción de salsa de café y mantequilla, flameado con Ron Botran.
Palermo: Trae su platillo “Tomahak flameado Botran” que consiste en un exclusivo Tomahawk asado con los fuegos característicos y tradicionales de Palermo, perfumado con romero y flameado para darle un toque único.
Portal del Ángel: Su colaboración con Ron Botran presenta su platillo “Picaña 12 Botran”, una pieza completa de Coulotte Importado (3 libras, aproximadamente) asada a fuego lento, flameadas con Botran 12 años infusionado con azúcar panela. Servida con humita (crema de choclo) y hongos portobello (asados a la parrilla) a la brava. Ideal para compartir con dos o tres personas.
Carne en Vara: Se hace presente con un platillo particular denominado “Cullote Botran en Vara con salsa de champiñones al Ron Botran”, el cual estará cocido a leña, bajo el método tradicional de los Llanos de Venezuela. Bañado con una exquisita salsa a base de una reducción de caldo de res ahumado, champiñones y Ron Botran 12 años. Se presenta al cliente con un flameado de 2 onzas del mismo Ron, para resaltar el sabor. Se acompaña de los típicos bollitos aliñados (especia de tamalito venezolano).
Los Ranchos: Construyendo lealtad a la cocina tradicional, se une a todos los socios con “Botran New York Steak”, el cual consiste en una receta exclusiva Newy York Steak, sazonado con Ron Botran 12 años, mantequilla, café de Paris, ajo, cebolla, ralladura de limón, especies aromáticas, además de un flameado con Botran 12 años y acompañado de una guarnición.
El Carnicero: Su participación en Grill Masters llega con su platillo “puyazo Botran”, que lleva un puyazo prime asado al carbón y terminado sobre una tabla de sal del Himalaya, con sal artesanal de El Carnicero, ajo, tomillo y flameado con Ron Botran 12 años. Acompado de un elote loco tradicional chapín, elote, mayonesa, mostaza, kétchup y queso duro de Zacapa.
Con la presentación de este nuevo proyecto, se retoma el propósito de transformar lo
ordinario en algo extraordinario, gracias a las experiencias que despierten conexiones
entre las personas que se deleitarán con estos platillos exclusivos.
